En un intento por evitar el desperdicio de alimentos y propiciar su donación, fue sometido un proyecto de ley que prohíbe su desecho cuando estén aptos para su consumo, otorga incentivos fiscales a quienes se sumen a la causa y sanciona a los omisos.
La iniciativa busca crear bancos de alimentos como instituciones que se encarguen de recibir las donaciones, las almacenen y preserven sus buenas condiciones de calidad e higiene para su distribución en la población de escasos recursos.
Los bancos de alimentos deberán operar en establecimientos que reúnan las condiciones adecuadas en el manejo de las donaciones para evitar su contaminación. Tendrían un personal capacitado y equipos para conservar, manejar y transportar higiénicamente los alimentos, los que no podrán ser comercializados.
